Préparez vous-même, dans votre cuisine, ce riz aromatique qui accompagne si bien les plats orientaux, comme le poulet tikka masala, les plats au curry ou même le poké.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 2 verres de riz basmati
- 2 verres d’eau
- 1 cuillerée de sel
- Facultatif :
- Quelques brins de safran (3-4)
Elaboration étape par étape
- Faire chauffer un demi-verre d’eau et ajouter quelques brins de safran pour apporter une touche spéciale au riz. Laisser reposer environ 10 minutes, jusqu’à ce que l’eau prenne une couleur orangée.
- Pendant ce temps, laver le riz basmati, jusqu’à ce que l’eau soit transparente.
- Ajouter tous les ingrédients dans le cuiseur à riz et programmer le mode « Quick cook »
- Fermer le couvercle et patienter jusqu’à la fin du cycle.
- Dégustez votre riz basmati !