Bien que cette recette se déguste rapidement, sa préparation est un peu plus élaborée. On réalise deux types de granité que l’on superpose ensuite dans un verre pour en faire un délicieux dessert.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 2 boîtes de lait de coco
- 600 ml de limonade
- 1 boîte de pêches au sirop
- Édulcorant au goût (sucre, sirop, dattes…)
Elaboration étape par étape
- Il faut réaliser deux préparations différentes. On recommande de disposer d’un récipient compatible avec le congélateur pour conserver un des granités pendant qu’on prépare l’autre.
- Nous conseillons cet ordre : d’abord le granité de coco, puis celui à la limonade de pêche.
- Verse le lait de coco (mélangé avec un édulcorant) dans la machine à granité. S’il est bien frais, le processus sera plus rapide.
- Lance le programme « Slush » et laisse-le se terminer.
- Pendant ce temps, prépare la limonade de pêche : mixe la limonade avec les pêches égouttées jusqu’à obtention d’une texture liquide et légèrement épaisse. Réserve.
- Une fois le granité de coco prêt, verse une première couche dans les verres et mets-les au congélateur. Le reste du granité peut être conservé dans un récipient et placé au congélateur.
- Verse ensuite la limonade dans la machine et relance le programme. Si tu enchaînes directement, la machine sera déjà froide et plus efficace.
- Quand le second granité est presque prêt, sors le récipient (pas les verres) du congélateur pour servir plus facilement.
- Après environ 40 minutes, verse une couche de granité de pêche dans les verres.
- Alterne les couches coco/pêche jusqu’à remplir le verre.