Rincez le riz complet et égouttez-le.
Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles. Épluchez la carotte et taillez-la en fine julienne. Coupez l’oignon nouveau en rondelles et hachez l’ail.
Placez le riz, les champignons, la carotte, l’oignon nouveau, l’ail, le bouillon, la sauce soja, l’huile et le poivre dans la cuve du cuiseur à riz.
Mélangez délicatement pour répartir uniformément les ingrédients.
Sélectionnez le programme « Riz complet » ou le programme spécifique à ce type de riz.
Laissez le cuiseur à riz cuire tous les ingrédients pendant toute la durée du programme.
Une fois le programme terminé, laissez reposer 5 minutes avec le couvercle fermé. Remuez délicatement pour bien répartir les légumes dans le riz.
Servez immédiatement et parsemez de graines de sésame.