Esta receta la puedes hacer con pollo al vapor o cambiarlo por pavo, pescado o gambas. Dentro de los wraps se rellena de guacamole pero se puede sustituir por otras salsas como mayonesa o mostaza.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 8 tortitas de maíz
- 1 a guacate
- 1 tomate
- ½ cebolla
- Brotes de lechuga
- Guacamole
Elaboración paso a paso
- Preparamos el guacamole según la receta que hay en el robot de cocina, se puede sustituir por mayonesa o mostaza.
- Poner en la jarra de la batidora agua hasta la señal que hay en su interior. Añadir dentro de la jarra el cestillo de vapor y poner dentro la pechuga de pollo. Programar 30 minutos de vapor a 110º.
- Cortar la pechuga de pollo, la cebolla, el aguacate y el tomate en daditos.
- Extender sobre la tortita de maíz el guacamole o la salsa deseada, rellenar con todos los ingredientes.
- Enrollar la tortita de maíz y servir.