Pesto de calabaza
El pesto es una de las salsas italianas clásicas. Sencilla de elaborar, si es casera, ...
Ensalada de rúcula, rabanitos y parmesano con vinagreta de higos
Una vinagreta con higos frescos que alegrará cualquier ensalada que tenga queso o frutos secos ...
Croquetas de tomates cherry y mozzarella
La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes, ésto ...
Crema de castañas y champiñones
Hemos de aprovechar los productos del otoño para hacer ricos platos y que mejor que ...
Pesto de hojas de zanahoria
Los pestos son deliciosos para acompañar y dar sabor a diferentes platos; pastas, patatas, verduras… ...
Croquetas de berenjena y queso
Las croquetas caseras son uno de esos platos que nunca fallan. Con un toque diferente ...
Calabacines rellenos de risotto de verduras
Estos calabacines rellenos son una delicia, además de nutritivos y fáciles de hacer. No llevan ...
Salsa amatriciana
L’ Amatriciana è una salsa classica italiana a base di pomodoro, tipica del Lazio e, ...
Crackers de queso
Crackers de queso para picotear en cualquier momento. Están deliciosos para comer solos o para ...
Fiambre de pollo y jamón
Con una base de pavo picado, un poco de jamón y algún aderezo al gusto, ...
Bocaditos de pasta choux con salmón ahumado
La pasta choux es ideal para preparaciones dulces, pero en esta ocasión vamos a prepararla ...