Bacalao en salsa de almendras
Cuando tengáis que preparar un plato de pescado, pero en vuestra casa no tengan mucha ...
Brandada de bacalao
Se suele tomar como aperitivo, pero este contundente plato, que aprovecha la gelatina y el ...
Tortilla de bacalao y puerros
La tortilla es uno de los platos más versátiles de nuestra gastronomía, ¡se puede hacer ...
Potaje
El potaje de vigilia es un plato tradicional de la gastronomía española que se elabora ...
Crema de brandada de bacalao con confitura de tomate y mermelada de piquillo
Seguro que muchos de vosotros habéis hecho alguna vez brandada de bacalao. La verdad es ...
Buñuelos de coliflor con salsa de gribiche
Una manera distinta de comer esta verdura, con no muy buena fama cuando se sobrecuece, ...
Bacalao a bras
También conocido como bacalao dorado por característico color, es uno de los platos más típicos ...
Bacalao a baja temperatura y cherries
Un bacalao fresco cocinado a baja temperatura presenta un sabor y textura espectacular además de ...
Esqueixada de bacalao
La esqueixada de bacalao es un plato típico y muy conocido de la zona de ...
Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao son una buenísima manera de aprovechar la parte más económica del ...
Croquetas de bacalao
Ni siquiera los más reticentes al pescado podrán resistirse si se lo sirven rodeado de ...