Un plato con mucho sabor, ideal para acompañar a pastas, arroces, cuscús, o servir junto verduras, ensaladas o patatas. Una receta muy versátil que se hace en un momento.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Nueces peladas (50 g )
- Perejil fresco (10 g)
- Guindillas secas (cayena 1 unidad)
- 1 Limón
- Langostino crudo pelado (250 g)
- aceite de Oliva (30ml)
- Sal (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Abrir la Chefbot, poner el accesorio cuchilla, añadir 50 g e nueces, la guindilla, el zumo de 1 limón, 10 g de perejil sin los tallos, 30ml de aceite de oliva, y sal al gusto. Programar 10 segundo a velocidad 6 y cerrar.
- Abrir la ChefBot y con la ayuda de una espátula verter la picada en el plato donde están los langostinos. Mezclar bien.
- Colocar en un papel de horno toda la mezcla anterior, dejando espacio por todos los lados para poder plegar el papel en forma de paquete, como un papillote.
- Colocar el vaso en la base de la Chefbot sin ningún accesorio. Añadir 1,5 l de agua y programar 6 minutos a 120º (activar la función vapor) velocidad 0, con la cesta grande de vapor, el papillote dentro y su tapa.
- Pasado el tiempo, sacar el papillote con cuidado y servir al gusto.