Las manzanas asadas son un clásico que así, por si solas, ya son una delicia. Pero, ¿y si le damos una vuelta de tuerca y las convertimos un un postre supremo?
Para ello las vamos a hacer envueltas en hojaldre y rellenas de dulce de leche, y las tendremos listas en tan solo 30’. A la hora de servir podemos acompañarlas con una bolita de helado de vainilla, una cucharada de crema agria…¿Te hemos convencido?
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 2 Manzanas
- Hojaldre ½ plancha
- Azúcar moreno 30 g
- Dulce de leche 60 g
- Mantequilla 1 cucharadita
Elaboración paso a paso
- Pelar las manzanas y quitarles el corazón.
- En un bol poner 30 g de azúcar moreno y rebozar las manzanas previamente humedecidas con agua.
- Cortar el hojaldre en tiras 4 tiras. Rodear cada manzana con dos tiras de hojaldre cada una asegurándonos de cubrir el agujero del fondo para que no se vaya el relleno.
- Poner 30 g de dulce de leche en el hueco de cada manzana. Ahora añadir unos trocitos de mantequilla sobre cada una.
- Colocar las manzanas en una bandeja apta para horno (en su defecto usar papel vegetal)
- Sacar la sartén de la freidora y poner las manzanas en la cesta. Meter la sartén en la freidora y programar a 170ºC durante 30 minutos.