Una forma perfecta y que gustará a toda la familia para comer pescado. Puedes hacerlas del tamaño que más te gusten y servirlas en modo picoteo o más grandes para hacer ración individual.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Atún fresco (500 g)
- 2 Huevos
- 2 Dientes de ajo
- Perejil fresco (10 g)
- Pimentón dulce (½ cucharadita)
- Pimienta Cantidades ( al gusto)
- Sal Cantidades (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Abrir la ChefBot, poner el accesorio cuchilla, añadir 500 g de atún, 2 huevos, 2 dientes de ajo troceados, 10 g de perejil sin los tallos, ½ cucharadita de pimentón, pimienta y sal al gusto. Cerrar y programar 10 segundos a velocidad 6.
- Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la espátula lo que haya podido quedar pegado en las paredes, y volver a programar 10 segundo a velocidad 6,
- Verter el contenido a un plato, cubrir con film y dejar reposar en la nevera al menos 1 hora.
- Sacar de la nevera, dar forma de hamburguesas y colocar sobre la cesta grande de vapor y el cestillo si no es suficiente espacio con una altura solamente.
- Lavar el vaso y en la base de la Chefbot sin ningún accesorio. Añadir 1,5 l de agua y programar 10-12 minutos, dependiendo del tamaño, a 120C (activar la función vapor) velocidad 0, con la cesta grande de vapor.
- Una vez pasado el tiempo, sacar las hamburguesas con cuidado y disfrutar al gusto.