Bizcocho de leche condensada y frutos secos

Realizada por@yopuedotupuedes__
Si tienes un bote de leche condensada, tienes un tesoro por descubrir. Este bizcocho súper esponjoso, suave y lleno de sabor lo tiene todo. ¡Una idea súper original!
Raciones 5 personas
Tiempo total35 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 300 gr de leche condensada
  • 4 huevos
  • 80 gr de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • 150 gr de harina
  • 1 vaso de zumo de limón
  • 1 pizca de ralladura de limón

Elaboración paso a paso

  • Abrir la Chefbot y poner el accesorio batidor.
  • Verter todos los ingredientes líquidos y la mantequilla previamente derretida, programar 10 segundos a velocidad 4 y cerrar
  • Abrir la Chefbot y añadir los ingredientes secos, programar un minuto y 30 segundos a velocidad 2 y cerrar el vaso.
  • Cuando termine el programa, reparte la masa en el molde para el bizcocho, previamente engrasado con mantequilla.
  • Hornea unos 30 minutos a 180º, comprueba que está cocido pinzándolo en el centro y si sale mojado déjalo unos minutos más.
  • Desmóldalo y déjalo enfriar sobre una rejilla.

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