Batido de zanahoria

Realizada por@saboreanda
Una bebida saludable y llena de vitaminas. Se puede tomar a modo de gazpacho o acompañamiento y es ideal bien fría.
Raciones 4 personas
Tiempo total10 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 3 zanahorias
  • 250 ml de zumo de naranja
  • 1 manzana
  • 200 ml de agua fría
  • 30 ml de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • Abrir la ChefBot y poner el accesorio cuchilla en el vaso. Añadir las 3 zanahorias peladas y troceadas, los 250ml de zumo de naranja, la manzana pelada sin el corazón y troceada, 200 ml de agua y sal al gusto si se quiere. Programar 1 minuto a velocidad 12 y cerrar.
  • Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la espátula lo que haya podido quedar pegado en las paredes. Programar 1 minuto a velocidad 12 y cerrar
  • Abrir la ChefBot y comprobar que el batido tiene la textura deseada.
  • Programar 1 minuto a velocidad 4, e ir incorporando los 30ml de aceite en forma de hilo por el tapón de llenado.
  • Verter el batido en un recipiente o botella de cristal, guardar en la nevera para tomar bien frío al menos dos horas.

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