Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 1 lata (400 ml aprox. de leche de coco entera sin azúcar)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Comienza batiendo la leche de coco en un bol hasta que esté suave. A continuación, añade los demás ingredientes y bate hasta que todo esté bien integrado y el azúcar se haya disuelto por completo.
- Transfiere la mezcla a uno de los recipientes de la heladera. Cubre con la tapa y congela durante 24 horas para permitir que la mezcla se congele y se solidifique.
Pasadas 24h
- Saca el recipiente del congelador, retira la tapa y colócalo en la heladera.
- Selecciona el modo ICE CREAM.
- Una vez finalizado el proceso, puedes añadir ingredientes extra o servirlo inmediatamente.
Notas
Si el helado queda con una textura arenosa debido a una temperatura de congelación muy baja, puedes seleccionar la opción RE-SPIN para procesar la mezcla una vez más. Esto ayudará a conseguir una textura más suave, especialmente si no vas a añadir ingredientes extra.