Hühnerstäbchen zu Hause zuzubereiten ist eine tolle Idee, aber wenn man sie mit Kikos garniert, ist es der Hammer. Genießen Sie dieses Rezept ohne Reue und vermeiden Sie die klassischen ungesunden frittierten Lebensmittel. Wenn Sie möchten, können Sie das Hähnchen vor dem Garen mit Ihren Lieblingsgewürzen oder einer pikanten Sauce würzen, das wird sicher ein Hit.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- Hähnchenbrust 400 gr
- Salz eine Prise
- Pfeffer eine Prise
- gerösteter Mais 200 gr
- Eier 2
- Mehl 100 gr
- Paniermehl 100 gr
- Parmesankäsepulver 40 gr
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Das Hähnchen in Streifen schneiden.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den gerösteten Mais in einem Fleischwolf mahlen, bis sie fein gehackt, aber nicht pulverisiert sind.
- Den gehackten gerösteten Mais zusammen mit den Semmelbröseln und dem Parmesankäse in eine Schüssel geben.
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen.
- Die Hähnchenstreifen einzeln in Mehl wälzen, abschütteln und in das verquirlte Ei tauchen.
- Die Hähnchenstreifen in die Schüssel mit geröstetem Mais legen und mit den Händen leicht andrücken,. Diesen Vorgang mit dem gesamten Hähnchenstrifen wiederholen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200º für 5 Minute vorheizen.
- Alle panierten Hähnchenstreifen in den Korb der Heißluftfritteuse legen und mit etwas Olivenöl besprühen, damit sie braun werden.
- 15 Minuten bei 200 Grad garen, nach der Hälfte der Garzeit den Korb herausnehmen und alles umdrehen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Frisch aus der Heißluftfritteuse genießen!