Empfohlenes Alter: 10–12 Monate Zart, mild und voller natürlicher Aromen – dieses Gericht kombiniert schonend gedämpften Lachs mit cremigem Kartoffelpüree und zarten Brokkoliröschen.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 80 g Lachsfilet (ohne Haut und Gräten)
- 1 mittelgroße Kartoffel (geschält und in Stücke geschnitten)
- 4 Brokkoliröschen
- 1 TL natives Olivenöl extra
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Die geschnittene Kartoffel in den Dampfkorb des Baby Chefbot legen, darauf den Lachs und die Brokkoliröschen.
- Das Dampfgarprogramm 20 Minuten lang wählen, bis alle Zutaten weich sind.
- Brokkoli und Lachs herausnehmen, die Kartoffel in den Mixerbehälter geben. Einen Teelöffel Olivenöl hinzufügen und das Pürierprogramm wählen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
- Das Püree mit zerkleinertem Lachs und ganzen, warmen Brokkoliröschen servieren.