Wenn Sie das Video gesehen haben, in dem gezeigt wird, dass es billiger ist, ein ganzes Huhn zu kaufen und es selbst zu zerlegen, als es in Stücken zu kaufen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. In diesem Fall ist es nicht notwendig, das Huhn vor der Zubereitung in Stücke zu schneiden, da dies nach dem Braten erfolgen kann
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 1 ganzes Hähnchen (Vorsicht, es muss gut in den Korb passen, es darf die Heizelemente nicht berühren.)
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Butter oder EVOO
- Rosmarin
- Salz
- Honig
- Kartoffeln zum Garnieren
Schritt-für-Schritt Anleitungen
Für die Beilagenkartoffeln:
- Die Kartoffeln in eine Schüssel geben.
- Etwas Öl und Salz hinzufügen, gut umrühren, damit alle Kartoffeln bedeckt sind, in den Korb geben und auf Frittieren programmieren.
- Nach der Hälfte der Frittierzeit den Korb öffnen und schütteln. Erneut schließen.
Für das Hähnchen:
- Honig, Salz, Zitronensaft und Butter oder Öl in einer Schüssel verrühren.
- Das Hähnchen auf beiden Seiten mit dieser Mischung bestreichen und den Rest sowie den restlichen Zitronensaft in die Hähnchenkarkasse gießen.
- Wenn Sie möchten, können Sie einige Butterstückchen in die Haut des Hähnchens drücken, damit sie knuspriger wird.
- Legen Sie das Hähnchen in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie es bei 200 ºC für 35 Minuten.
- Das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- Nach Ablauf der Garzeit das Hähnchen servieren und mit der Sauce aus dem Frittierkorb übergießen.