Baracoa sorbet

Erstellt bei@mardjerez
Wie viele Sommer haben wir davon geträumt, an den Stränden von Kuba in einer Hängematte zu schwingen. Kubas Klima, Wärme und vor allem den Geschmack seiner Früchte genießen. Dieses Sorbet wird dir das Gefühl geben, in der Bucht von Baracoa in Kuba zu sein. Er enthält nichts als Obst und ist so cremig, deine Finger nicht davon weglassen können wirst. Und, bist du bereit Kuba zu probieren?
Portionen 2 personen
Vorbereitungszeit8 Stdn. 5 Min.
Garzeit5 Min.

Produkte für die Zubereitung

Zutaten

  • 1 sehr reife Mango
  • 100 g Maracuja Fruchtfleisch
  • Eine reife Banane
  • Zwei Esslöffel Kokosnussraspeln

Schritt-für-Schritt Anleitungen

  • Obst in kleine Stücke schneiden. Die Fruchtstücke für 8 Stunden in den Gefrierschrank legen.
  • Das Helaki einschalten. Eine Schale unter den Ausguss stellen. Den Stößel herausziehen.
  • Die Zutaten,nach und nach eingeben. Ein paar Mango- und Bananenstücke, einen Löffel Passionsfruchtfleisch und einen Teelöffel Kokosraspeln Den Stößel nach unten drücken, während er sich entleert. Den gleichen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  • Mit Kokosraspeln und einigen Minzblättern servieren.

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