Frigoríficos com congelador

Quando abrimos a porta do nosso frigorífico não pensamos muito na importância que ele tem na nossa vida. Este eletrodoméstico inventado à um pouco mais de 100 anos, tornou-se num elemento indispensável em qualquer lar, tanto que já não conseguimos imaginar uma vida sem o ter à nossa disposição. Antes da sua invenção, as pessoas usavam as pedras de gelo, o sal ou o fumo para a conservação de alguns alimentos como a carne ou o peixe, sendo praticamente impossível conservar outros tipos de alimentos como os vegetais ou os frutos frescos. O primeiro modelo parecido aos que hoje temos na nossa casa foi apresentado em 1913 na cidade de Chicago, comercializado por uma empresa Norte Americana e em 1923, apareceram os primeiros frigoríficos com congelador inventados por uma empresa sueca. Após a Segunda Guerra Mundial começou a ser produzido e comercializado em grande escala, possibilitando a qualquer família ter um em casa e é por isso um dos eletrodomésticos mais vendidos anualmente.

Frigoríficos com congelador e outros tipos

Os primeiros frigoríficos, como já foi dito, tinham apenas como função manter os alimentos frios e assim aumentar o seu tempo de conservação. Com o avançar do tempo apareceram os frigoríficos com congelador e hoje estão disponíveis no mercado vários tipos, adaptados às necessidades de cada um e claro, também ao espaço disponível em cada cozinha. Existem frigoríficos apenas com uma porta, geralmente mais pequenos e também os com duas portas, onde o congelador está separado da cabine de frio. As famílias mais numerosas têm à sua disposição os frigoríficos combi, de maiores dimensões, pensados na conservação de maiores quantidades de alimentos, num uso mais intensivo, onde o congelador tem quase o mesmo tamanho da cabine de frio e com um dispensador de gelo. Apesar de normalmente ser usado dentro de casa, existem ainda os frigoríficos pensados para o uso exterior, como em autocaravanas ou no campismo, chamados de frigoríficos mini. Com um tamanho mais reduzido, os frigoríficos com congelador pequenos conservam pequenas quantidades de alimentos, são ideais para serem usados num curto período de tempo e muitas das vezes apenas são usados para refrescar bebidas. Para além de terem um baixo consumo energético, conseguem ao mesmo tempo serem eficientes.

Indispensável e um elemento de decoração

Sabemos que os frigoríficos com congelador são um elemento essencial na nossa vida e nenhuma cozinha é verdadeiramente uma cozinha ser ter um destes eletrodomésticos. Se à uns anos atrás era adquirido apenas com a intenção de conservar os alimentos, hoje em dia é mais do que isso, é também um elemento decorativo da nossa cozinha, tornando-a mais agradável e espelhando a personalidade de cada um de nós. Já não são vendidos apenas com a cor branca ou com o formato anguloso e retangular, mas sim numa enorme variedade de cores e de feitios. O seu aspeto pode alternar entre um estilo mais vanguardista e moderno e o mais antigo, como o frigorifico vintage, com as linhas mais arredondadas e os puxadores nas portas. Em alguns casos podem ser ainda personalizados ao gosto de cada um, tornando-os únicos e autênticas obras de arte.

A necessidade de conservar por mais tempo os alimentos levou ao aparecimento do frigorífico. É a forma mais saudável de conservação que existe, tem uma utilização tão segura que até uma criança o pode usar e uma quase não necessidade de manutenção. O seu constante desenvolvimento tem feito baixar o seu consumo de energia, aumentado a sua eficiência e a sua durabilidade, tornando-se num “companheiro” por muitos e muitos anos. Ao comprar um frigorífico apenas temos de ter em conta as nossas necessidades, o gosto e o espaço disponível.