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Características

STEEL WOK - Wok de acero inoxidable de triple capa con tapa

Cocina viva, colorida y llena de textura

Lleva a tu mesa el dinamismo de la cocina al wok. Sus paredes curvadas y su reparto térmico constante te permiten saltear ingredientes a alta temperatura en cuestión de minutos, conservando el color vivo de las verduras, la jugosidad de las carnes y las texturas crujientes.

STEEL WOK - Wok de acero inoxidable de triple capa con tapa

Distribución de calor en base y paredes elevadas

La tecnología de 3 capas extiende la temperatura por toda la curva del wok, permitiendo dorar rápidamente los alimentos en el centro y mantenerlos calientes en los laterales.

STEEL WOK - Wok de acero inoxidable de triple capa con tapa

Salteados crujientes a alta temperatura

Permite cocinar verduras al dente, tiras de carne o fideos asiáticos en pocos minutos con muy poco aceite, manteniendo los nutrientes y las texturas intactas.

STEEL WOK - Wok de acero inoxidable de triple capa con tapa

Prueba del agua para un salteado perfecto a alta temperatura

Calienta el wok en seco a fuego medio-alto y añade unas gotas de agua. Cuando las esferas de agua bailen sobre la base curvada, el acero habrá logrado su estado de antiadherencia natural. Incorpora la grasa, añade los ingredientes inmediatamente y saltea a fuego vivo evitando que la comida se pegue.

STEEL WOK - Wok de acero inoxidable de triple capa con tapa

Tapa de cristal para estofados y vapor

Incluye una cubierta transparente que transforma el wok en una cacerola profunda, perfecta para cocinar al vapor, reducir salsas o mantener la humedad en guisos orientales.

STEEL WOK - Wok de acero inoxidable de triple capa con tapa

Mango soldado de acabado higiénico

Fusión metálica externa que elimina las cabezas de los remaches dentro del wok, facilitando el salteado de la comida y asegurando un lavado sin rincones difíciles.

STEEL WOK - Wok de acero inoxidable de triple capa con tapa

Apta para lavavajillas y libre de tóxicos

Fabricada con materiales 100 % seguros libres de BPA y PFOA que conservan la pureza de los sabores. Su estructura de alta calidad permite un lavado directo en el lavavajillas sin perder brillo.