Bandeja asadora de hierro fundido esmaltada - IRON ROASTER - Create
IRON ROASTER
Características
Asados dorados y gratinados uniformes
La base de hierro distribuye el calor envolvente por todo el recipiente. Consigue dorados homogéneos en la superficie de pastas y lasañas, asegurando un horneado uniforme de carnes y guarniciones por todos sus lados.
Fondos de cocción y salsas sabrosas
La superficie de esmalte vitrificado retiene los jugos caramelizados de carnes y verduras en el fondo de la bandeja durante el horneado. Permite ligar salsas sabrosas directamente sobre la pieza aprovechando todo el extracto del asado.
Esmalte higiénico y resistente a los ácidos
Revestimiento 100% libre de BPA, PFOA y metales pesados. No se degrada ni altera su superficie al cocinar con salsas de tomate, vino o adobos cítricos, manteniendo su aspecto impecable lavado tras lavado.
Compatibilidad total en cocina y horno
Funciona como una superficie de asado directa sobre placas de inducción, gas y vitrocerámica, y soporta hasta 260 °C en el horno. Permite marcar los ingredientes en el fuego antes de introducirlos a hornear.
Asas monobloque para un transporte estable
Las asas laterales están moldeadas en el propio cuerpo de hierro. Ofrecen un punto de apoyo firme y resistente para retirar la bandeja del horno con manoplas y llevarla recién hecha directamente a la mesa. Recuerda manipularla siempre con manoplas o protección térmica para evitar quemaduras.
Detalles del producto IRON ROASTER
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Bandeja asadora cuadrada de 23 cm fabricada en hierro fundido esmaltado. Diseñada para asar carnes, dorar vegetales, hornear repostería y gratinar pastas. Su difusor térmico de alta eficiencia aprovecha al máximo el calor en horno e inducción. Cuenta con un recubrimiento esmaltado higiénico libre de BPA y PFOA que favorece la concentración de jugos para sabrosas reducciones. Incluye asas laterales integradas para un transporte cómodo y seguro.
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» Colores Arena » Material Hierro gris » Medida Alto 45mm » Dimensiones Con asas 304 mm x 230mm x 45 mm » BPA Free Sí » Material del asa Hierro fundido » Material secundario Esmalte » Diámetro Ø230mm » Peso 2.5kg » Medida Ancho Con asas 304 mm » Apta para lavavajillas No » Material asas Hierro fundido » Material principal Hierro gris » Temperatura máx. 260ºC » Capacidad 1.7L » Material del recipiente Esmalte » Apto para microondas No » Apto para horno Sí » Apto para todo tipo de cocinas Inducción, vitrocerámica, gas, eléctrica y halógena -
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