Desde su canal de Youtube (Recetas de Esbieta) Svitlana Popivnyak nos descubre una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas. Desde panes más tradicionales (de trigo, de espelta, gallego o italiano), a los más especiales (con olivas o cebolla caramelizada), pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartons, las medias noches o el roscón de Reyes. Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapurri.