Batería de cocina de hierro fundido esmaltada 2 cacerolas IRON POT, sartén IRON PAN y bandeja IRON ROASTER - Create
Batería de cocina de hierro fundido esmaltada 2 cacerolas IRON POT, sartén IRON PAN y bandeja IRON ROASTER
Características
Colección gastronómica completa
Un conjunto versátil diseñado para preparar cualquier receta con la herramienta adecuada. Las dos cocottes permiten elaborar guisos diarios o asar piezas enteras de carne; la sartén skillet es ideal para sellar y dorar a alta temperatura; y la bandeja asadora optimiza los horneados y gratinados.
Retención y difusión térmica superior
Cada pieza de la batería está fabricada en hierro fundido de alta densidad, un material que absorbe el calor de forma progresiva y lo distribuye de manera uniforme por toda la superficie. Mantiene temperaturas constantes para cocciones eficientes y concentradas.
Esmalte vitrificado sin tóxicos
Revestimiento 100 % libre de BPA, PFOA y metales pesados. A diferencia del hierro fundido tradicional, esta capa vitrificada no requiere curado previo con aceite, previene la oxidación y no reacciona al cocinar con ingredientes ácidos como el tomate, el vino o los cítricos.
Versatilidad total: del fuego al horno
Diseñada para funcionar con la máxima eficiencia en placas de inducción, fogones de gas, vitrocerámicas y halógenas. Todas las piezas soportan temperaturas de horno de hasta 260 °C, permitiendo iniciar las elaboraciones en la placa y terminarlas en el horno.
Elegancia atemporal en la mesa
Su cuidada estética convierte a cada elemento de la batería en una pieza de servicio ideal. Gracias a la elevada inercia térmica del hierro fundido, la comida se mantiene caliente durante toda la comida directamente en la mesa sin necesidad de recurrir a recalentados.
Detalles del producto Batería de cocina de hierro fundido esmaltada 2 cacerolas IRON POT, sartén IRON PAN y bandeja IRON ROASTER
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Batería de cocina completa de hierro fundido esmaltado apta para todo tipo de fuegos, inducción y horno hasta 260 °C. Diseñada para cubrir todas las técnicas culinarias: desde guisos y estofados a fuego lento hasta marcados a alta temperatura, asados y horneados. Incluye dos cocottes (redonda de 21 cm / 2,6 L y ovalada de 30 cm / 4,66 L), una sartén skillet (26 cm / 1,65 L) y una bandeja asadora cuadrada (23 cm). Todas las piezas cuentan con un revestimiento esmaltado vitrificado libre de BPA, PFOA y metales pesados, totalmente higiénico, resistente a los ácidos de los alimentos y de fácil limpieza. Una colección atemporal que combina una retención térmica excepcional con una elegante presentación directa en la mesa.
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