Barbacoa de origen japonés de gran versatilidad. Con ella podrás preparar cientos de elaboraciones: carnes a baja temperatura, alimentos ahumados, potajes, cocciones lentas, panes, arroces, postres e incluso pizzas. Está fabricada en cerámica de alta calidad, lo que permite una mayor retención del calor y de la humedad. Es posible regular la temperatura gracias a sus dos fuentes de ventilación. Es fácil de limpiar y puede utilizarse en cualquier época del año.
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Barbacoas todo el año
Las kamado son barbacoas japonesas que ofrecen una gran versatilidad. Independientemente de la temperatura exterior permiten preparar múltiples recetas que van mucho más allá de la carne a la brasa.
Barbacoas todo el año
Las kamado son barbacoas japonesas que ofrecen una gran versatilidad. Independientemente de la temperatura exterior permiten preparar múltiples recetas que van mucho más allá de la carne a la brasa.
Características
Mucho más que una barbacoa
Con esta barbacoa japonesa podrás preparar cientos de elaboraciones: carnes a baja temperatura, alimentos ahumados, potajes, cocciones lentas, panes, arroces, postres e incluso pizzas.
Menor consumo de carbón
Su gruesa capa de cerámica es excelente para retener el calor y la humedad. Por esta razón, te permitirá elaborar recetas que requieren cocinarse durante horas a muy altas temperaturas (hasta 430º) utilizando la misma cantidad de carbón.
Para cualquier momento del año
Esta barbacoa podrás usarla en el exterior en cualquier estación, independientemente de la temperatura ambiente. Cocina a la brasa en verano, potajes en invierno…
Aromatiza tus platos
Podrás agregar al carbón vegetal astillas de madera de distintos aromas. Así, las carnes tendrán aún más sabor. Prueba con virutas de olivo, roble, sarmiento, quebrajo...
Fácil de limpiar
Caliéntala a 260°C durante 30 minutos y quemará todos los alimentos y residuos. Así no perderás tiempo limpiando y estará lista la próxima vez que quieras usarla.