Quantos verões sonhámos em balançar numa rede nas praias de Cuba! Desfrutando do seu clima, calor e acima de tudo do sabor dos seus frutos. Este sorbet irá dar-lhe a sensação de tomar banho na Baía de Baracoa, Cuba. Não tem nada além de fruta e é tão cremoso que não vai conseguir parar de o comer. Então, será que vamos provar Cuba?
Ingredientes
- 1 manga muito madura
- 100 g de polpa de maracujá
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de coco ralado
Preparação passo a passo
- Cortar a fruta em pequenos pedaços. Congelar os pedaços de fruta durante 8 horas.
- Ligar o Helaki. Colocar uma tigela sobre o bico de comida. Puxe o êmbolo para fora.
- Adicione os ingredientes um pouco de cada vez, primeiro alguns pedaços de manga e banana, depois uma colher de polpa de maracujá e finalmente uma colher de chá de coco ralado. Pressione o êmbolo para baixo enquanto esvazia. Repetir o mesmo processo até que todos os ingredientes sejam utilizados.
- Servir com coco ralado e algumas folhas de hortelã.