PÃO BRANCO RÚSTICO

Porções 1 PAO

Equipamentos para a sua preparação

Ingredientes

  • 1 embalagem Countre White mix
  • 1 embalagem Levain

Preparação passo a passo

  • Coloque, em ordem, no molde da sua panificadora 275 ml de água à temperatura ambiente, 2 colheres de azeite (opcional), o conteúdo da embalagem e um envelope de fermento orgânico
  • Selecione o programa Básico/ Normal ou Regular.
  • Selecione a opção de peso 750 gr
  • Selecione tostado alto (cor da crosta ‘escuro’) e pressione la tecla Start
  • Antes de consumir, deixar arrefecer o pão sobre uma grelha.

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