Inspirado nos famosos smoothies tropicais e funcionais da Erewhon, este batido combina manga doce e cremosa com notas quentes de curcuma, baunilha e coco para criar uma bebida refrescante, energética e muito sedosa.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 250 g de manga congelada
- 500 ml de leite de coco ou bebida de coco
- 2 tâmaras sem caroço
- 1 colher de chá de curcuma em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de xarope de agave ou mel
- 1 colher de sopa de cajus ou creme de caju
- Uma pitada de pimenta preta
- Gelo a gosto
Preparação passo a passo
- Coloque no copo da Vegan Milk Maker Pro a bebida de coco, as tâmaras, a curcuma, a canela, a baunilha, o xarope de agave e os cajus.
- Selecione o programa Nut para integrar todos os ingredientes e obter uma base cremosa.
- Adicione a manga congelada e o gelo.
- Ative a função Milkshake.
- Ajuste a textura adicionando um pouco mais de bebida vegetal se desejar um resultado mais leve.