Se já estiveste em Maiorca, provavelmente visitaste o famoso Can Joan de S’Aigo, onde uma das especialidades é o granizado de framboesa com ensaimada. E se te dissermos que podes desfrutar desta maravilha onde quer que estejas? Nós ensinamos-te a preparar o granizado – a ensaimada fica por tua conta.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 1 L de água
- 500 g de framboesas (frescas ou congeladas)
- Adoçante a gosto (açúcar, xarope, tâmaras…)
Preparação passo a passo
- Coloca todos os ingredientes num liquidificador e tritura bem até obteres uma bebida homogénea, sem pedaços. Podes coar para eliminar as sementes, mas não é obrigatório.
- Verte o líquido na granizadora e seleciona o programa “Slush”. Após cerca de 40 minutos, o granizado de framboesa estará pronto.
- Se usares framboesas congeladas, o processo será mais rápido, pois a mistura começa mais fria do que com fruta fresca.
- Acompanha com uma ensaimada e sente-te como se estivesses em Maiorca.