Na Sicília, um dos pequenos-almoços mais populares no verão é a granita com brioche. Nós quisemos trazer um pedacinho da Sicília para a nossa cozinha, sem precisar de apanhar um avião.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 1 L de leite ou bebida vegetal à escolha
- 250 ml de café acabado de fazer
- 3 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
- Adoçante a gosto (açúcar, xarope, tâmaras…)
Preparação passo a passo
- Prepara o café e mistura-o com o leite (à temperatura ambiente ou frio) e o cacau.
- Adiciona o adoçante agora – se usares tâmaras, tritura bem todos os ingredientes até obteres um líquido homogéneo.
- Verte tudo no Slush Maker, seleciona o programa “Frappé” e inicia o ciclo.
- Após cerca de 45 minutos, o frappé estará pronto a servir.
- O melhor desta receita é que podes reinventá-la sempre, adicionando xaropes como baunilha, caramelo salgado ou pumpkin spice.