Deliciosa e nutritiva, esta é a bebida de amêndoa conhecida por ser rica em nutrientes saudáveis. Entre os seus benefícios destacamos que ajuda a melhorar a condição cardiovascular e problemas gastrointestinais graças ao seu elevado teor de fibras. É perfeito para fortalecer o cabelo e as unhas, bem como para ajudar a hidratar a pele, graças à vitamina B2 que esta famosa noz contém.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 30 g de amêndoas sem torrar
- 1 litro de água filtrada
- adoçante a gosto (ver notas)
Preparação passo a passo
- Encher o depósito de água filtrada até ao nível de 1 litro de água.
- Abrir a câmara de mistura e adicionar os 30 g de amêndoas. Fechar a câmara de mistura
- Prima o botão até que o programa “Almond milk” seja seleccionado. A luz irá piscar
- Prima o botão “capacity” para seleccionar a capacidade de 0,6 L.
- Prima o botão “start” e estará pronto em 15 minutos.
Notes
EDULCORANTE Adicione na câmara de mistura com o resto dos ingredientes xarope de agave,mel, panela, pasta de tâmara, 3 datas sem caroço a gosto, ½ vagem de baunilha ou ½ colher de chá de baunilha em pó se desejar adoçar a bebida.
* As datas devem ser reduzidas para metade e marcadas antes de serem adicionadas à câmara de mistura. As datas do Medjool são recomendadas.
Para fazer a pasta de datas: 200 g de datas sem caroço e 300 g de água. Deixar as datas marcadas permanecerem durante 20 minutos em água quente. Esfregue e reserve a água. Cortar as datas em pequenos pedaços. Adicione as datas picadas e 100 ml de água ao misturador e misture. Adicionar gradualmente água até se atingir a textura desejada.