Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 3/4 chávena de leite inteiro
- 3/4 chávena de natas
- 1/4 chávena de mistura de açúcar com estévia
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 chávena de mini pepitas de chocolate sem açúcar (para misturar)
Preparação passo a passo
- Bate todos os ingredientes numa taça até estarem bem misturados e o açúcar dissolvido. Deixa repousar durante 5 minutos até formar espuma.
- Transfere a mistura para o recipiente, sem o encher demasiado. Coloca bem a tampa e congela durante 24 horas ou até atingir a consistência desejada.
Após 24h
- Retira o recipiente do congelador, remove a tampa e coloca-o na máquina.
- Seleciona o modo ICE CREAM.
- Com uma colher, faz um buraco de 3–4 cm até ao fundo. Adiciona a restante 1/4 chávena de pepitas de chocolate e executa novamente o programa MIX-IN.
- Quando terminar, retira o gelado do recipiente e serve.