Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 1 eetlepel (17 g roomkaas)
- 1/3 kop suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 3/4 kop slagroom
- 1 kop volle melk
- 1/4 kop mini chocoladestukjes (om te mengen)
Stap voor stap voorbereiding
- Verwarm de roomkaas 10 seconden in de magnetron. Voeg vervolgens de suiker en het vanille-extract toe en meng met een mixer of rubberen spatel tot een glazuurachtige consistentie (ongeveer 60 seconden).
- Voeg geleidelijk de slagroom en melk toe tot alles volledig gemengd is en de suiker is opgelost.
- Giet het mengsel in de container, plaats het deksel en vries 24 uur in.
Na 24 uur
- Haal de container uit de vriezer, verwijder het deksel en plaats de kom.
- Selecteer de ICE CREAM-modus.
- Maak met een lepel een gat van ongeveer 3–4 cm tot op de bodem. Voeg de mini chocoladestukjes toe en start vervolgens opnieuw het MIX-IN-programma om ze te mengen.
- Na verwerking het ijs met een lepel of spatel uit de container halen en serveren in een kom of glas. Het wordt aanbevolen om direct te serveren voor de beste consistentie.
Opmerkingen
Het MIX-IN-programma is niet ontworpen om hardere ingrediënten te malen, daarom raden we mini chocoladestukjes aan, omdat deze gemakkelijk mengen.