Het is zomer en je zoekt een drankje zonder cafeïne en zonder koolzuur? Geen probleem! Deze iced vanilla matcha is niet alleen erg lekker, je kunt dit drankje ook aanpassen voor het geval je geen suiker of melkproducten wilt gebruiken. Zo kun je de ahornsiroop weglaten en de dierlijke melk vervangen door een plantaardige versie (we raden haverdrank aan voor een romige textuur).
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 2 theelepels matchapoeder – of naar smaak
- 1 1/2 kopje water
- 2 theelepels ahornsiroop of honing
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zeezout
- Melk naar keuze – hoe romiger (hoe beter.)
Stap voor stap voorbereiding
- Doe de matcha, het water, de ahornsiroop of de honing, het vanille-extract en het zeezout in de Milk Frother. Schuim koud op tot er geen klontjes matcha meer zijn en het mengsel volledig glad en schuimig is.
- Giet het matcha-mengsel op royaal ijs. De melk in de Milk Frother doen en koud opschuimen. In een glas gieten.
- Drink en geniet!