Geïnspireerd op de beroemde tropische en functionele smoothies van Erewhon combineert deze smoothie zoete, romige mango met warme tonen van kurkuma, vanille en kokos voor een verfrissende, energieke en zijdezachte drank.
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 250 g bevroren mango
- 500 ml kokosmelk of kokosdrank
- 2 ontpitte dadels
- 1 theelepel gemalen kurkuma
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel agavesiroop of honing
- 1 eetlepel cashewnoten of cashewpasta
- Een snufje zwarte peper
- IJs naar smaak
Stap voor stap voorbereiding
- Doe de kokosdrank, dadels, kurkuma, kaneel, vanille, agavesiroop en cashewnoten in de kan van de Vegan Milk Maker Pro.
- Selecteer het Nut-programma om alle ingrediënten te mengen tot een romige basis.
- Voeg de bevroren mango en ijs toe.
- Activeer de Milkshake-functie.
- Pas de textuur aan door wat extra plantaardige drank toe te voegen als je een lichter resultaat wenst.