Aardappelen zijn een van de ingrediënten die als geen ander in de airfryer kunnen worden bereid. In dit geval maken we stroaardappelen; een eenvoudig recept maar met een superknapperig resultaat. Het is perfect voor bij vlees of onze favoriete hamburger.
Wat de ingrediënten voor het recept betreft, hebben we alleen aardappelen en zout nodig. Het enige waar u op moet letten is dat de aardappelen zo dun en gelijk mogelijk gesneden moeten worden zodat ze gelijkmatig gebakken worden.
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- Aardappelen 350 g
- Olijfolie 1 theelepel
- Zout naar smaak
Stap voor stap voorbereiding
- Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Deze plakjes moeten vervolgens in dunne staafjes worden gesneden. Doe dit zo dun en gelijkmatig mogelijk.
- Week de aardappelstaafjes 15 minuten in koud water. Giet het af en droog de aardappeltjes met keukenpapier.
- Doe de aardappelstaafjes in een kom en voeg een theelepel olijfolie toe. Roer het geheel zodat de olie goed wordt verdeeld. Voeg zout naar smaak toe.
- Haal de pan uit de airfryer en doe de aardappeltjes in het mandje. Plaats de pan in de airfryer en bak 15 minuten op 200 ºC.
- Haal de pan er af en toe uit en schud de aardappeltjes om zodat ze gelijkmatig bruin worden.
- Serveer versgebakken.