Aanbevolen leeftijd: 10–12 maanden Zacht, mals en vol natuurlijke smaak – dit gerecht combineert delicate gestoomde zalm met romige aardappelpuree en malse broccoliroosjes.
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 80 g zalmfilet (zonder huid en graten)
- 1 middelgrote aardappel (geschild en in stukjes gesneden)
- 4 broccoliroosjes
- 1 tl extra vierge olijfolie
Stap voor stap voorbereiding
- Plaats de gesneden aardappel in het stoommandje van de Baby Chefbot en leg de zalm en broccoliroosjes erbovenop.
- Selecteer het stoomprogramma gedurende 20 minuten, tot alle ingrediënten zacht zijn.
- Haal de broccoli en zalm eruit, doe de aardappel in de mengkom, voeg een theelepel olijfolie toe en selecteer het mixprogramma tot een gladde, romige puree.
- Serveer de puree met de verkruimelde zalm en de hele, lauwwarme broccoliroosjes.