Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 2 eetlepels suiker
- 1/4 kopje lemon curd
- 2 eetlepels limoncello
- 1 kopje slagroom
- 1/4 kopje volle melk
- Rasp van 1 citroen
Stap voor stap voorbereiding
- Klop de suiker, lemon curd en limoncello in een grote kom tot de suiker volledig is opgelost en alles goed gemengd is.
- Voeg de room, melk en citroenrasp toe en meng opnieuw tot een homogeen geheel.
- Giet het mengsel in de ijsmachinecontainer, sluit af met het deksel en plaats in de vriezer. Laat 24 uur invriezen.
Na 24 uur:
- Haal de container uit de vriezer, verwijder het deksel en plaats hem in de machine.
- Selecteer de ICE CREAM-modus.
- Na afloop kun je extra ingrediënten toevoegen of het ijs direct serveren.
Opmerkingen
Als het ijs een korrelige textuur heeft door een zeer lage vriestemperatuur, maak je geen zorgen. Selecteer de RE-SPIN optie om het mengsel opnieuw te verwerken. Dit helpt om een romigere textuur te krijgen. Alleen aanbevolen als je geen extra ingrediënten toevoegt.