No hay navidad sin turrón, disfrútalo de una forma diferente con este coulant. En su interior tiene una explosión de turrón, suave y intenso. Lo mejor es que puedes congelar la preparación en el molde y hornearlo cuando quieras.
Productos con los que prepararla
Ingredients
- 200 g Turrón blando de almendras
- 4 Huevos
- 80 g Azúcar moreno
- 100 g Harina de trigo
- 15 g Mantequilla
- 15 g Harina
Instructions
- Añadir la harina en el vaso de la ChefBot con la pala removedora, tostar 100 g de harina durante 10 minutos a velocidad 3 y a temperatura 80º.
- Incorporar los huevos, el azúcar y el turrón en el vaso con el accesorio cuchillas y triturar durante 15 segundos a velocidad 7.
- Engrasar 4 moldes pequeños con mantequilla y luego un poco de harina.
- Llenar los moldes con la masa ¾ partes y congelar al menos 5 horas tapados con film de cocina.
- Hornear durante 20 minutos a 180º, desmoldar con cuidado y servir calientes.