Una bevanda leggera, vegetale e rinfrescante a base di acqua di cocco e una schiuma cremosa di matcha sopra, preparata facilmente con il tuo montalatte.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 150 –200 ml di acqua di cocco fredda
- Ghiaccio a piacere
- 100 ml di latte di cocco
- 1 cucchiaino di matcha in polvere
- Un goccio di estratto di vaniglia
Ricetta passo a passo
- Versa il latte vegetale, il matcha e la vaniglia direttamente nel montalatte.
- Usa la modalità a freddo per ottenere una schiuma cremosa.
- Lascia che il montalatte faccia il suo lavoro: tutto si mescolerà creando una schiuma leggera e cremosa al sapore di matcha.
- Riempi un bicchiere grande con il ghiaccio.
- Versa l’acqua di cocco fredda.
- Con un cucchiaio, adagia la schiuma di matcha sopra, facendola galleggiare come una nuvola.