Si tratta di un’insalata facile da preparare, ideale per i giorni estivi in cui il caldo è molto. Puoi lasciarla in anticipo e poi approfittare del tempo che ti rimane per andare in spiaggia. Con pochi ingredienti e in modo semplice, otterrai un’insalata deliziosa.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 500 g di patate
- 200 g di yogurt greco
- 3 rametti di aneto fresco
- 100 g di salmone
- Sale
- Pepe
Ricetta passo a passo
- Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a dadini.
- Montare l’albero di trasmissione e aggiungere l’acqua allo Chefbot fino alla marca 0,6l. Collocare il cestello vapore con le patate, chiudi il coperchio e seleziona il programma vapore per 20 minuti.
- Finito il tempo, togliere il coperchio facendo attenzione a non scottarsi con il vapore.
- Estrai il cestello e togli l’acqua, lava il recipiente e monta le lame. Aggiungi lo yogurt, l’olio e l’aneto fresco senza i rami e programmare manualmente 20 secondi alla velocità 3. Dopodiché conserva la salsa in una ciotola.
- Tagliare il salmone affumicato a strisce.
- Metti le patate in un piatto da portata, sala e pepa, aggiungi un poco di salsa, poi uno strato di salmone affumicato e completa con qualche rametto di aneto fresco.
- Lasciare raffreddare in frigorifero coperto con della pellicola trasparente fino al momento di degustare.