Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/4 tazza di lemon curd
- 2 cucchiai di limoncello
- 1 tazza di panna da montare
- 1/4 tazza di latte intero
- Scorza di 1 limone
Ricetta passo a passo
- Mescola zucchero, lemon curd e limoncello in una ciotola grande fino a sciogliere lo zucchero e ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi panna, latte e scorza di limone e mescola nuovamente fino a ottenere una miscela ben amalgamata.
- Versa il composto nel contenitore della gelatiera, copri con il coperchio e metti nel congelatore per 24 ore.
Dopo 24 ore:
- Togli il contenitore dal congelatore, rimuovi il coperchio e inseriscilo nella macchina.
- Seleziona la modalità ICE CREAM.
- Una volta terminato, puoi aggiungere ingredienti extra oppure servire subito.
Note
Se il gelato risulta granuloso a causa di una temperatura di congelamento molto bassa, non preoccuparti. Seleziona l’opzione RE-SPIN per lavorare nuovamente la miscela. Questo aiuterà a ottenere una consistenza più cremosa. Consigliato solo se non aggiungi ingredienti extra.