Il gelato al cocco senza gelatiera è un dolce al cucchiaio goloso che si prepara in poco tempo e conquista sempre tutti. Vi serviranno pochi ingredienti, lo Chef Bot e il gioco è fatto.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 500 ml panna fresca
- 500 ml latte intero
- 200 g zucchero semolato
- 150 g cocco rapè
Ricetta passo a passo
- Inserite la pala mescolatrice nel boccale, quindi versate gli ingredienti nell’ordine seguente: panna, latte, zucchero e cocco.
- Chiudete il robot con il coperchio e azionatelo a velocità 2, alla temperatura di 90°C per 10 minuti.
- Versate il composto ottenuto in un contenitore basso e largo e lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente e, in seguito, in freezer per 2 ore.
- Al momento di servire il gelato, riprendete il contenitore e staccate i pezzi che vi interessano.
- Inseriteli nel boccale munito di lame e azionate il robot prima a velocità 9 per 10 secondi e, in seguito, a velocità 4 per 20 secondi.
- Il gelato al cocco senza gelatiera è pronto per essere servito.