Non c’è niente di meglio che avere il tempo di fare colazione in tutta tranquillità. È proprio bello potersi godere un po’ di tempo libero senza doversi preoccupare di tutte le cose da fare. Ecco perché questa ricetta è doppiamente soddisfacente. Innanzitutto, è possibile preparare una quantità maggiore di pomodorini per avere una guarnizione perfetta per piatti e insalatone. E poi, è un pasto completo e delizioso da gustare in qualsiasi momento.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 250 g di pomodorini
- 1 goccio di olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe
- Origano
- Aglio in polvere
- 200 g di ricotta
- 1 goccio di miele
- 1 fetta grande di pane.
Ricetta passo a passo
- Mettere i pomodorini nel cestello della friggitrice e aggiungere un filo d’olio e tutti gli ingredienti tranne la ricotta, il miele e il pane.
- Impostate 12 minuti a 200º e a metà cottura aprire il cestello e mescolare bene il contenuto affinché i pomodori si arrostiscano su entrambi i lati.
- Mentre si cucinano i pomodori, tostare il pane e preparare la ricotta. Sarà sufficiente mescolarla bene e aggiungere un pizzico di sale.
- Spalmare la crema di ricotta sul pane tostato e, una volta pronti, disporre sopra i pomodorini. Condire con un po’ di miele e questo delizioso pane tostato con pomodori ciliegini sarà pronto da gustare!