BUTTER CHICKEN
Un butter chicken réconfortant et riche en nuances, parfait pour les journées froides. La cuisson ...
EFFILOCHÉ DE BŒUF À LA LATINO
Juteuse, parfumée et pleine de saveur, cette carne mechada à la latino est un véritable ...
SOUPE DE MAÏS
Réconfortante, douce et pleine de saveur, cette soupe de maïs apporte une chaleur délicieuse à ...
SALADE TIÈDE DE POIRE AU VIN BLANC, THYM ET POIVRE
Une salade qui sent l’hiver et une jolie table dressée. Les poires entières cuites dans ...
FILET DE BŒUF AUX OIGNONS ET CAROTTES
C’est le type de plat qui réconforte rien qu’à l’odeur. La viande cuit lentement jusqu’à ...
Bourguignon de champignons avec polenta
Bien que le plat soit plus connu dans sa version à base de viande, et ...
Sauce tomate maison
Une bonne sauce tomate maison peut transformer n’importe quel plat, aussi simple soit-il. Il suffit ...
Ragoût de poisson
Le ragoût de poisson est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les jours où ...
Risotto aux champignons
Un bon risotto, c’est une crème de saveurs. Et s’il contient des champignons, il devient ...
Gâteau au fromage
Il existe de nombreuses versions du gâteau au fromage, mais le vrai bon, c’est celui ...
Flan
Le flan maison est une véritable madeleine de Proust, au goût de vanille et de ...
Velouté de potiron
Quand les journées deviennent fraîches, peu de choses réconfortent autant qu’un velouté de potiron. Doux, ...
Sandwich au Pulled Pork
Le pulled pork, c’est cette viande tendre qui s’effiloche toute seule et qui regorge de ...
Lentilles
Les lentilles sont comme un câlin en forme de repas : simples, nutritives et pleines ...
Haricots
Les haricots sont un aliment de base dans de nombreuses cultures, appréciés pour leur goût ...
Tinga de poulet
La tinga est un plat mexicain savoureux, fumé et légèrement épicé. Parfait pour des tacos, ...
Ragoût de haricots asturien
Rien n’est plus réconfortant qu’un bon plat de fabada bien chaude, surtout quand elle sent ...
Confiture d’abricots
Préparer sa propre confiture est un petit plaisir qui nous ramène à la simplicité et ...
Ragoût de bœuf mijoté
Quand la viande fond sous la fourchette, on sait que la recette a été réussie. ...
Poulet à la marocaine
Ce plat est un voyage direct vers les arômes et les épices du nord de ...