Turrón de chocolate

Realizada por@irenecocinaparati
El turrón es un dulce típico de las fiestas Navideñas, se sirve después de las comidas y generalmente acompañado por otros dulces como son los mantecados, nevaditos, polvorones, neulas.
Raciones 6 personas
Tiempo de preparación11 min
Tiempo de cocinado6 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 200 gr de chocolate negro
  • 200 gr de chocolate con leche
  • 75 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente
  • 80 gr de arroz inflado de chocolate

Elaboración paso a paso

  • Colocar en nuestro robot chefbot el accesorio cuchilla. Añadir el chocolate troceado y la manteca. Programar a velocidad 2, durante 6 minutos a una temperatura de 90.
  • Poner la mezcla en un bol y añadir el arroz inflado de chocolate y mezclar con la espátula. Verter el contenido en un molde rectangular y dejar reposar en la nevera 24 horas.

Cuéntanos qué te ha parecido la receta

  1. He probado a hacerlos estas navidades y han sido todo un éxito. Gracias!

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