Estas barritas saludables son el snack perfecto para un día con prisas, para tomarlas de postre o ¡incluso a la hora del desayuno!
Además, no pueden ser más rápidas y fáciles de hacer.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Crema de cacahuete 250g
- Aceite de coco 1 cucharada
- Sirope de arce ó Miel 85g
- Copos de maíz 125g
- Chocolate negro 200g
Elaboración paso a paso
- Poner el accesorio cuchilla y triturar los copos de maíz 5 segundos velocidad 8. Reservar en un bol.
- Echar en el vaso (sin necesidad de lavarlo) la crema de cacahuete, el aceite de coco y la miel. Mezclar 10 segundos velocidad 5. Después, programar 1 minuto velocidad 5 37º.
- Añadir los copos a la mezcla e integrar bien.
- Forrar un molde rectangular con papel vegetal y echar la mezcla de los pasos anteriores. Dejar enfriar en la nevera al menos 30 minutos.
- Mientras, derretir el chocolate al baño María. Echarlo encima de la mezcla anterior (una vez se haya endurecido en la nevera) y meter en la nevera otros 30 minutos.