Edad recomendada: 10–12 meses Suave, tierno y lleno de sabor natural, este plato combina el delicado salmón al vapor con un cremoso puré de patata y floretes de brócoli.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 80 g de lomo de salmón (sin piel ni espinas)
- 1 patata mediana (pelada y troceada)
- 4 ramilletes de brócoli
- 1 cdta de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Coloca la patata troceada en la cesta de vapor del Baby Chefbot y, encima, el salmón y los ramilletes de brócoli.
- Selecciona el programa de cocción al vapor durante 20 minutos, hasta que todos los ingredientes estén tiernos.
- Retira el brócoli y el salmón, y pasa la patata al vaso del robot. Añade una cucharadita de aceite de oliva y selecciona el programa de triturar hasta obtener un puré suave y cremoso.
- Sirve el puré con el salmón desmenuzado y los floretes de brócoli enteros, templados.