Una receta perfecta para una guarnición sabrosa, diferente y perfecta para acompañar carnes, pescados o verduras.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 2 mazorca de Maíz dulce cocido
- 20 g mantequilla
- 20 g perejil
- ½ zumo de limón
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Abrir la ChefBot, colocar el accesorio cuchilla, añadir los 20 g de mantequilla, los 20 g de perejil fresco lavado y el zumo de limón. Programar 10 segundos a velocidad 6.
- Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la espátula lo que haya podido quedar pegado en las paredes. Añadir una pizca de sal y programar de nuevo 10 segundos a velocidad 6. Abrir la chefbot y reservar la salsa en un bol.
- Cortar las mazorcas en rodajas. Lavar el vaso de la Chefbot. Colocar el vaso en la base de la Chefbot sin ningún accesorio. Añadir 1,5 l de agua al vaso. Colocar la cesta de vapor junto la bandeja de vapor y poner las mazorcas dentro. Programar 10 minutos a 120C (activar la función vapor) velocidad 0. Añadir las mazorcas cortadas, colocar la tapa del cesto de vapor.
- Una vez pasado el tiempo, abrir con cuidado. Servir las mazorcas cuando estén calientes y añadir un poco de la salsa por encima para que se funda con el calor.