Las mantequillas saborizadas son perfectas para acompañar platos dulces y salados, dando un toque gourmet a tus recetas. Utiliza esta mantequilla de jengibre para platos de pescados blancos, platos de pasta o para untar en bocadillos. El cebollino puedes sustituirlo por otras aromáticas al gusto.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 200 g de mantequilla
- 30 g de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de cebollino picado
- Pimienta y sal al gusto
Instrucciones
- Coloca las cuchillas en la ChefBot. Añade el jengibre fresco rallado, el cebollino picado, la pimienta y la sal. Programa 10 segundos , velocidad 6.
- Abrir el vaso y con la ayuda de la espátula, empujar hacia abajo lo que haya quedado adherido a las paredes. Programa 10 segundos, velocidad 6.
- Abrir el vaso, retirar las cuchillas y colocar el accesorio removedor. Añade la mantequilla en pomada. Programa 30 segundos a velocidad 3.
- Con la ayuda de una espátula pasa la mantequilla a un tarro de cristal o envuelve en forma de rulo con ayuda de un film de cocina.
- Conserva en el frigorífico hasta el momento de usar , mínimo 2 horas