¿Alguna vez has visto una limonada tan bonita? Y no solo eso, sino que está buenísima. Pero, ¿qué es la flor de guisante? Esta infusión es rica en antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente bebida para incluir en su dieta de desintoxicación, especialmente en verano. Beber una taza de té azul una o dos veces por semana con el estómago vacío, elimina las toxinas acumuladas en el sistema y mejora enormemente la salud digestiva. Se dice que el sabor terroso del té de flor de guisante mariposa mejora el estado de ánimo, ya que tiene efectos anti estrés que también pueden ayudar a reducir los síntomas de ansiedad. Todo esto sumado a una limonada crean la bebida perfecta del verano
Productos con los que prepararla
Ingredientes
Para el té de flor de guisante:
- 3 tazas de agua
- ¾ tazas de sirope de agave
- ½ de polvo de flor de guisante
Para el zumo de limón:
- 2 tazas de agua con gas
- 1 ½ tazas de zumo de limón exprimido (8-10 limones)
Elaboración paso a paso
- En una cacerola a fuego medio, combina 3 tazas de agua, el sirope de agave y el polvo de flores de guisante.
- Revolviendo con frecuencia, lleva la mezcla a fuego lento, apaga el fuego, tapa y deja reposar durante más de 10 minutos.
- Cuela el té y transfiere el líquido restante a una jarra en la nevera para que se enfríe.
- Haz el zumo de los limones y mézclalo con 2 tazas de agua.
- Llena los vasos con hielo y añade la mezcla de zumo de limón. Posteriormente, añade la mezcla de té de flores de guisantes enfriada y observa cómo se produce la magia.
- Remueve la bebida y disfrútala.