Amamos las tartas de queso ante todas las cosas, es el postre perfecto para merendar o como postre. Hacer esta cheescake tan sólo te llevará 15 minutos entre preparación y cocción, sin duda es el plan perfecto. ¡El toque de lima te sorprenderá!
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Queso crema 225 gr
- Nata 100 ml
- Huevo 1
- Azúcar 70 gr
- Lima ralladura 1 lima
- Mermelada fresas al gusto
- Galletas 4 unidades
Elaboración paso a paso
- En un bol amplio poner el queso crema junto con la nata.
- Batir todo, añadir el huevo, el azúcar y la ralladura de lima. El resultado debe de ser una masa homogénea.
- Poner en la base del molde una cucharadita de mermelada en cada cavidad.
- Verter sobre la mermelada la crema cheescake llenando ¾ partes del molde.
- Por último poner una galleta sobre la masa de cheescake y hundir ligeramente.
- Precalentar la freidora de aire a 160º durante 4’.
- Meter el molde en la cesta de la freidora y programar 11’ a 160º.
- Sacar el molde de la freidora y dejar enfriar por completo para desmoldar.