Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 1 1/2 tarros (12 oz de melocotones en rodajas)
- 1/2 taza de crema de café de almendra azucarada
- 2 cucharadas de sirope de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Bate la leche de coco en un bol mediano hasta que quede suave. A continuación, añade los demás ingredientes y continúa batiendo hasta que todo esté bien integrado y el azúcar completamente disuelto. Tritura los ingredientes restantes en un bol grande hasta que estén bien mezclados.
- Llena la tarrina de la heladera con melocotones en rodajas hasta la línea MAX FILL y vierte la mezcla por encima hasta cubrirlos. Remueve para integrarlos y, si es necesario, añade más crema hasta alcanzar la línea MAX FILL.
- Coloca la tapa y congela durante 24 horas.
Pasadas 24h
- Saca el recipiente del congelador, retira la tapa y colócalo en la máquina.
- Selecciona el modo ICE CREAM.
- Una vez finalizado el proceso puedes añadir ingredientes extra o sacar el helado del recipiente y servirlo inmediatamente.
Notas
Si tu helado queda con una textura arenosa debido a una temperatura de congelación muy baja, no te preocupes. Selecciona la opción RE-SPIN para procesar la mezcla una vez más. Este paso adicional ayudará a suavizar la textura y conseguir una consistencia más cremosa. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta opción solo se recomienda si no vas a añadir ingredientes extra.